Kallrökningsenhet
För enkel & effektiv kallrökning i din Bradley Smoker. För enklaste kallrökningen av dina egna delikatesser.
Kallrökningsenhet till Bradley Smoker - när du vill kallröka!
Kallrökningsgenerator som gör att du kan kallröka enkelt i Bradley Smokers rökskåp.
Med Bradley Smokers kallrökningsenhet kallröker du dina egna delikatesser. Perfekt för exempelvis kallrökt lax, rökt ost, bacon och skinka. Den allra godaste rökta maten är kanske den kallrökta!
Hur funkar Bradleys kallrökningsenhet?
När du kallröker vill du ha låg temperatur 18-28°C i rökskåpet. Och för att slippa få värme i rökskåpet från rökgeneratorns värmeelement separerar man rökskåp och rökgenerator.
Med hjälp av den flexibla aluminiumslangen leds röken från rökgeneratorn in i rökskåpet. Röken hinner svalna när den transporteras i slangen innan den kommer in i rökskåpet.
På så sätt får du samma låga temperatur i rökskåpet som i den omgivande temperaturen.
Vill du lära dig mer om kallrökning har vi Smart Fritids kallrökningsguide här.
Sval rök. Rökgeneratorn kopplas på kallrökningsenheten
och röken hinner svalna på väg genom slangen till rökskåpet.
Hur ser kallrökningsenheten ut
Kallrökningsenheten är tillverkad av plåt och har en lucka för anslutning mot rökgeneratorn. Därtill finns en flexibel aluminiumslang med bajonettfattning i vardera ände för anslutning till rökskåp och rökgeneratorn.
Anslutningen mot skåpet är dessutom försedd med en magnetlist vilken gör att det sluter helt tätt mot skåpet och ser till att all rök leds in i skåpet.
Hur ansluter man kallrökningsenheten till rökskåpet?
- Placera rökskåp och rökgenerator drygt en halvmeter ifrån varandra
- Sätt ihop rökgenerator med kallrökningsenhet.
- Fäst aluminiumslangen i ena änden på kallrökningsenheten och andra i andra på rökskåpet. Vrid fast slangen på rökskåpet respektive kallrökningsenhet med hjälp av bajonettfattningen.
- Ställ in vattenskålen (som vid varmrökning står i rökskåpet) genom att öppna luckan i kallrökningsenheten.
Specefikationer kallrökningsenhet:
Användning: För kallrökning i alla Bradley Smokers rökskåp (ej P10)
Material låda: Svartlackerad plåt
Flexibel slang: aluminium
Varumärke: Bradley Smoker
Garanti: 1 år
Köp kallrökningsenhet för Bradley Smoker - av rökspecialisten Smart Fritid! Vi ger dig ett smidigt köp och snabb leverans! Och bra pris förstås!